1. 비타민 D는 비타민이 아니라 '호르몬'이다비타민 D는 이름에 '비타민'이 붙어 있지만, 일반적인 비타민과는 성격이 근본적으로 다릅니다. 보통의 비타민은 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 하지만, 비타민 D는 햇빛, 정확히는 자외선B(UVB)를 받아 피부에서 스스로 만들어냅니다. 기능적으로도 특정 영양소라기보다는 신체 세포 전반의 기능을 조절하는 스테로이드 호르몬에 훨씬 가깝습니다. 우리 몸의 거의 모든 세포, 특히 면역 세포에는 비타민 D 수용체가 존재합니다. 비타민 D가 이 수용체와 결합해야 세포들이 정상적인 신호를 받고 제 기능을 할 수 있습니다. 반대로 비타민 D가 부족하면 수용체에 신호가 전달되지 않아 면역, 기분, 뼈 건강 등 여러 영역에서 동시에 문제가 생기기 시작합..